2년 숙성 해가촌 어간장
보관하고 드시기 쉽게 600g X 2개로 포장하여 출고합니다.
가격인하 하였습니다.
드셔보시고 맛이 없으면 100% 환불해드립니다.
믿고 드셔보세요!!!
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해가촌 간장을 이용하여 만든 요리입니다.수육, 탕, 국 등의 간장의 쓰임새가 많은 요리는 물론,
일식 덮밥, 불고기, 감바스, 파스타 등의 볶음류, 서양요리, 퓨전 요리에도 사용해보세요.
새우 어간장의 감칠맛이 요리의 맛을 끌어줍니다.
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제대로 발효, 숙성하여 만든 정갈하고 깊은 맛의 재래식 간장 입니다.
간장은 그 쓰임새가 참 다양하지요.
맛과 쓰임에 따라 그 종류도 참 다양하구요.
해가촌 간장은
흔히들 알고 계시는 국간장이라고 하는, 재래식 간장입니다.
이 간장만 해도 국간장, 재래식 간장 말고도 조선간장, 집간장 등 불리는 이름이 참 많네요.
간장을 넣어야지만 맛이 나는 국물 요리도
기존의 국간장은 너무 짜고 까만 색이라 맛이 좋아도 많이 넣을 수가 없었죠.
제대로 발효, 숙성하여 만든 된장을 거르고 난 뒤 나오는 간장이라 이 또한 제대로입니다.
'해가촌 간장'
1. 국내산 콩, 국내산 소금은 기본이지요.
더 말씀드리지 않아도 이미 알고 계실듯해요. 해가촌의 원칙입니다. 국내산 재료만 사용합니다.
2. 조미료, 합성감미료, 방부제 등의 인공첨가물은 절대 넣지 않습니다.
이 또한 해가촌의 원칙입니다.
제가 먹고, 저희 가족이 먹는 음식입니다.
자연 그대로의 재료만으로 맛을 내기 위해 끊임없이 노력하고, 그 신념을 지킵니다.
3. 자연건조, 자연발효숙성 메주로 장을 담급니다.
좋은 콩을 골라 저희가 직접 메주를 만듭니다.
신선하고 깨끗한 메주를 기본으로
불을 때서 짧은 시간에 고온으로 발효시키는 방식이 아니라
자연 그대로 발효시키기 때문에
텁텁하고 큼큼한 냄새가 나지 않는 간장입니다.
4. 염도를 낮춘 저염간장입니다.
저희 저온숙성실의 최적의 환경에서 된장에 딱 맞는 환경을 만들어 발효 숙성합니다.
따로 소금을 덧입힐 필요가 없지요.
된장이 되기 위한 최소한의 염도만 유지하고,
된장을 건져낸 뒤 간장을 따로 덜어내 다시 한번 숙성의 과정을 거칩니다.
5. 색이 검지 않고 연하여 식욕을 돋아줍니다.
해가촌의 새우젓을 처음 판매했을 때도 마찬가지였죠.
그동안의 고정관념을 깨드리고 진짜 맛있고 좋은 음식을 맛보실 수 있도록 하는거요.
집간장은 무조건 거무튀튀한 색이라는 고정관념은 버리셔도 좋습니다.
6. 각종 요리에 조미간장 대신 맛있는 집간장을 넣으세요.
시판 간장 중에 첨가물이 들어있는 제품들이 있는거 다 알고 계시죠?
화학성분을 넣지 않아도 맛있게, 건강함까지 챙겨서 요리하세요.
깊은 맛의 한국요리는 해가촌 간장이 책임집니다.
7.된장과 분리한 후에 끓이지 않고 숙성시켜서
유익균이 살아있는 간장입니다.
해가촌은 '자가품질위탁검사'를 의뢰하여 고객님들의 선택에 신뢰를 드리고자 노력합니다.
- 포장 및 배송 -
PET 용기에 담아 스티로폼 박스에 넣어 안전하게 보냅니다.
배송받으신 후 간장은 냉장보관하시기 바랍니다.
첨가물이 일절 들어가지 않은 관계로 보관시 침전물이 생길 수 있으나
이는 수분과 단백질 입자의 분리가 일어나는 자연스러운 현상입니다.
살짝 흔들어서 섞어 드시면 됩니다.
월~수요일 주문건은 목요일 일괄배송(금요일 도착)
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고객 변심에 의한 교환, 반품은 고객께서 왕복 배송비를 부담하셔야 합니다.
(제품의 하자, 배송 오류는 제외)

- 식품의 유형 : 장류
- 제품명 : 해가촌간장
- 내용량 : 600gX 2EA
- 원재료명 및 함량 : 대두(국내산) 35%, 소금(국내산) 15%, 새우(국내산) 5%, 정제수 45%
- 업소명 및 소재지 : 해가촌 www.haegachon.com
- 보관방법 : 냉장
- 포장재질 : 용기(PET), 뚜껑(PE)
-유통기한 : 별도 표기일 까지
- 반품 및 교환 : 구입처 및 본사